Le Pays des "Forests" Commune de Forest-Saint-Julien En partenariat avec : CAUE des Hautes-Alpes
	On entre ici dans le secteur des "forests", dont les deux plus importantes localités restent Saint-Laurent-du-Cros et Forest Saint-Julien. Le forest tire son origine étymologique du mot germanique "forst" désignant un petit bâtiment servant d'abri aux troupeaux à l'extérieur de la ferme durant les mois d'estive. Chaque ferme avait ici un "forest" implanté dans les pâturages ou alpages du secteur. L'édifice (que les provençaux appellent un "cabanon") était généralement en pierre pour la partie basse abritant l'étable, et un étage en bois. Malheureusement, ce type de bâtiment a aujourd'hui disparu face au déclin de l'activité pastorale notamment et de l'agriculture en particulier.