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Situé à la limite des alpages, Saint-Sauveur a dû être primitivement un groupe de muandes. L'archevêque d'Embrun, dont il dépendait au point de vue féodal, y créa une paroisse au XVe siècle ; son église, qui date de la même époque et qui contient d'intéressants fonts baptismaux, a été construite à égale distance de ses divers hameaux. A celui de Beauvoir, était une chapelle dédiée à Notre-Dame, fondée au XIIe siècle par l'abbaye de Sainte-Croix de Châteauroux, qui fut concédée plus tard à celle de Boscodon. Les armes de Saint-Sauveur représentent son église qui est un point de repère pour toute la plaine des Crottes.
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